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抱罗粉的设备

抱罗粉的设备

2022-11-13T20:11:44+00:00

抱罗粉百度百科

抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言。在《寻味中国 82 海南粉》的开篇就曾写到，各地的饮食多会强调烹饪工艺或口味，比如陵水酸粉中的“酸”字，而海南粉、抱罗粉、后安粉的这种仅说明食材名的命名形式并不多见寻味中国 85 海南后安粉知乎知乎专栏

寻味中国 84 海南抱罗粉知乎知乎专栏

抱罗粉的配料有卤牛肉、卤猪肉、海南酸菜、花生米之类，比起前面介绍的海南干腌粉和陵水酸粉，分量和种类都差了不少。然后浇热汤头，汤头才是抱罗粉的特色。粉汤浇的是抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香海南有哪些特色小吃？知乎

海南美食— 抱罗粉百度经验

抱罗粉也是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”。但因为文昌县抱罗镇所产的最出名，抱罗粉的名字就叫开了。抱罗粉好吃在于汤靓。粉店里往往放着一 Jul 11, 2020 总结 1瘦肉切条，用生粉、盐、姜腌制十分钟，鸡蛋两个，青菜洗净，抱罗粉抖散，锅里倒油，倒入鸡蛋炒至金黄盛出。 2锅里留油，放入瘦肉炒至肉色发白，倒入抱罗粉的做法百度经验

海南「抱罗粉」是一种什么样的小吃？有什么特色与做法？知乎

Jan 21, 2019 海南的粉、面还蛮神奇的，卤汁都是同一种，粉、面用料也相同，但是因为粗细不一、形状不同，吃起来的味道都各不一样，最爱的，还是抱罗粉。抱罗粉分干的，抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”。真正的抱罗粉颜色呈半抱罗粉抱罗粉的做法文昌特色小吃香哈网